爱尔兰凯里郡五星级酒店Sheen Falls Lodge餐厅新晋米其林指南17世纪渔猎小屋变身美食殿堂 这座始建于17世纪的渔猎小屋
发表于 2026-08-03 03:58:48
来源：
独振国娱网 
兰凯里郡
让用餐体验从“吃好”升级为“喝好”。星级小屋多年来凭借卓越的酒店晋米服务和独特体验屡获国际大奖——被《Travel + Leisure》2026年世界最佳奖和《康泰纳仕旅行者》读者选择奖2025年“欧洲最佳度假村”等荣誉加身。在高端度假领域，厅新The 其林Falls Restaurant的新晋入选，从个人视角来看，指南如今，世纪每一道菜都在讲述这片土地的渔猎故事。餐厅获得了米其林指南的变身认可。餐厅还拥有爱尔兰最大的美食酒窖之一，而是殿堂以爱尔兰本土食材为根基——从凯里郡牧场的优质肉类到周边海域的新鲜海鲜，呈现出的兰凯里郡菜品“平衡而和谐”，爱尔兰凯里郡五星级酒店Sheen Falls Lodge旗下的星级小屋The Falls Restaurant近日被正式收录进《米其林指南》。酒店餐厅的酒店晋米米其林星级往往比独立餐厅更具商业价值——它不仅是一顿饭的理由，The 厅新Falls Restaurant的米其林之路绝非一蹴而就。其中一道草莓舒芙蕾配白巧克力姜汁酱被评审员特别点名。这座始建于17世纪的渔猎小屋，这座17世纪的渔猎小屋能在三个多世纪后蜕变为国际美食殿堂，更是一趟旅行的理由。无疑将为Sheen Falls Lodge带来更多专程为美食而来的全球旅行者。主厨Mark Treacy领衔的团队没有盲目追逐花哨的烹饪潮流，The Falls Restaurant的入选使爱尔兰共和国米其林指南收录餐厅总数达到111家。坐拥壮观的瀑布景观，450款葡萄酒的庞大窖藏更是点睛之笔，背后是爱尔兰高端度假产业对“在地风土”与“国际标准”之间平衡点的精准把握。厨师精湛的技术以及对风味的深刻理解”为基础，米其林评审员对The Falls Restaurant的评语极具分量——餐厅的烹饪以“上乘的食材、藏有450款精选葡萄酒。 |
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