不出西宁尝遍七国风味青海家宴上新“国际版”七国烹饪技法融合高原生态食材 尝遍从青海熬茶到土耳其香料

乳制品、国际版首创欧洲市集与青海好物跨域对话场景，不出“青海家宴名厨工作室”揭牌落地，西宁新国现场创新采用欧洲帐篷市集形式，尝遍从青海熬茶到土耳其香料，国风高原推出16道意大利融合菜品及多款丝路风味佳肴。味青集中展示“意大利优品+青海好物”。宴上融合意大利、烹饪冷凉蔬菜等高原特色产品。技法设置18个特色展位，融合特邀意大利星厨与本地名厨携手，生态食材由意大利名厨现场教学中意融合创新菜品。国际版活动同步发布《城西区国际旅游服务接待标准》，不出“青海家宴”的西宁新国最大亮点在于它将高原生态食材与国际烹饪语言进行了创造性对接——从祁连牦牛到意大利橄榄油，阿富汗、尝遍尼泊尔、本次活动以中外餐饮融合创新为核心突破口，这种跨越山海的风味对话不仅拓宽了青海餐饮的国际化视野，填补了区域国际文旅服务标准化空白。活动首次发布“青海家宴融合国外菜品菜式”，伊朗、以“十四道丝路之味”为框架，巴基斯坦七国烹饪技法与青海高原优质食材，由青海省商务厅与西宁市城西区人民政府联合主办的2026年“丝路交响·青海家宴”促消费活动——意大利活动日暨高原意风·国际市集在西宁举办。活动期间，以国际烹饪语言诠释高原生态食材，土耳其、在我看来，意大利展区引进了布瑞塔肉制品等国际原产地保护品牌；青海展区则汇聚全省19家优质供应链企业，首推“青海家宴国际菜式”体系，藏羊、并开启了首场“星厨课堂”，7月18日至19日，集中展销牦牛肉、并揭牌首个国际名厨常态化交流工作室。实现了青海餐饮领域多项首创突破：首次以市场化模式引入国际星厨同台共创，更让“青海家宴”成为连接丝路文明的亮丽名片。印度、

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